Las mejores cafeteras 2021

De Nespresso a Dolce Gusto, de Delonghi a Philips, los expertas en cafeteras espresso se adaptan constantemente a los gustos y a los hábitos de la gente.

¿Te gusta la sencillez? Con una cafetera de cápsulas obtendrás un espresso perfectamente dosificado, en casa o en la oficina. ¿Prefieres lo tradicional? Disfruta de un café digno de un barista con una cafetera automática con molinillo integrado y disfruta de un gran sabor y aroma. De cápsulas o con molinillo integrado, ¡encuentra la cafetera que más te conviene!

Cafeteras de cápsulas

Cafeteras automáticas

Con la gran variedad de cafeteras que hay actualmente en el mercado, te preguntas ¿Que cafetera es realmente la adecuada para ti? Hacer la elección correcta puede parecer difícil, pero sólo tienes que elegir el modelo que se adapte a tus gustos y hábitos. Con nuestros consejos, disfrutarás de tu café cada día tal y como te gusta.

Cafeteras espresso con o sin cápsulas

¿Te gusta disfrutar de un café rico y aromático después de la comida? Para ti, ¿nada supera el sabor del espresso? Sin duda, necesitas una cafetera espresso. Pero.. dependiendo de tus necesidades y hábitos, hay 2 tipos de cafeteras que pueden hacer tus preciados espressos: la cafetera de cápsulas y la cafetera espresso con o sin molinillo integrado.

¿Que es una cafetera espresso?

Café o espresso, ¿cuáles son sus diferencias? El espresso es un café que se obtiene inyectando agua a presión a través del café molido. Esta presión es suministrada por una bomba eléctrica que inyecta agua entre 15 y 19 bares de presión a una temperatura cercana a los 100°C.

Así presurizada, el agua emulsiona los aceites del café. El resultado: una espuma dorada muy sabrosa en la superficie de la taza y aromas intensos del café.

Cafeteras de cápsulas

Para la preparación de tu espresso, no hay nada más sencillo que el sistema de cápsulas. Todo lo que tiene que hacer es llenar el tanque con agua, colocar la cápsula en su compartimiento y encender la cafetera. Ahora la cafetera se encarga del resto.

Todo el proceso funciona muy rápido. Una vez introducida la cápsula, la cafetera la perfora para que el agua pueda entrar y hacer fluir el café hacia la taza. La principal ventaja de las cafeteras de capsulas es que nos permite cambiar el café de cada taza, según preferimos.

Actualmente, 2 marcas de cafeteras cápsulas se encargan de preparan los verdaderos espressos: Nespresso, con 19 bares de presión y Dolce Gusto, con 15 bares de presión.

Cafeteras de cápsulas Nespresso

En función de tus gustos y necesidades, elije el modelo de cafetera Nespresso que se adapte perfectamente a tu hogar. Negras, rojas, blancas, redondas o más bien cuadradas, ¡hay para todos los gustos!

Si quieres variar los sabores, elige un modelo equipado con Aeroccino3. Este accesorio te permite preparar una espuma de leche cremosa con una sola pulsación del botón. Es perfecto para tus capuchinos y otros latte macchiato.

Puedes comprar las cápsulas en las tiendas Nespresso o en la página web de la marca. También existen cápsulas compatibles con las cafeteras Nespresso que se pueden comprar en los supermercados a un precio bastante más bajo.

Cafeteras de cápsulas Dolce Gusto

Al igual que el sistema Nespresso, el sistema de cafeteras Dolce Gusto ofrece muchos modelos para adaptar la cafetera a tu hogar.

Más versátil que el sistema Nespresso, Dolce Gusto es un sistema multibebida. Con la cafetera de capsulas Dolce Gusto, puedes preparar una gran variedad de bebidas calientes y frías (té, café fuerte, capuchino, latte macchiato caramel, chocolate caliente, té helado…). Sus cápsulas están disponibles en casi todos los supermercados y también en Internet.

Cafeteras espresso automaticas

La cafetera espresso la puedes utilizar con tu café molido preferido o con granos de café ya que las cafeteras automáticas tienen el molinillo integrado. Este tipo de cafetera tiene varias ventajas:

  • Algunos modelos de cafeteras espresso están equipados con un cartucho de filtro para garantizar el auténtico sabor de su café y asegurar la vida útil de su cafetera.
  • Equipada con una boquilla de vapor, la cafetera espresso te permitirá hacer una cremosa espuma de leche para obtener un excelente capuchino o café con leche.
  • Gracias a la opción de temperatura ajustable, podrás disfrutar de tu espresso a la temperatura que más te gusta.
  • La cafetera espresso combinada es un verdadero modelo 2 en 1. Dependiendo de lo que quieras, sabe preparar un café clásico que recuerda al café de cafetera de filtro o un espresso con cuerpo con su sistema de espresso.
  • Las cafeteras espresso automáticas tienen integrado el molinillo para café granos.

El molinillo de las cafeteras automáticas

El molinillo de la cafeteras espresso también es muy fácil de usar. Sólo hay que llenar sus dos depósitos: el para el café en grano y el otro para el agua, y encender la cafetera. Antes de prepararlo, la cafetera se encarga de moler los granos de café para obtener un espresso que conserva todos los sabores.

Las múltiples ventajas de las cafeteras espresso con molinillo:

  • Puedes disfrutar de una gran selección de cafés que puede comprar en tiendas especializadas;
  • La posibilidad de modular la intensidad y la temperatura del café;
  • La preparación de un café recién molido. La suavidad y el aroma del sabor del café son perfectas cuando los granos están recién molidos;
  • El precio del café es más económico que el de las cápsulas. Hemos calculado que el café en grano puede llegar a valer entre 10 y 30 euros el kilo, lo que es de 3 a 4 veces más barato que el café en cápsulas.

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